プライバシーポリシー

パン工房 みなと風（以下「当店」といいます。）は、お客様の個人情報の重要性を認識し、個人情報の保護に関する法律（以下「個人情報保護法」といいます。）その他関連法令・ガイドラインを遵守し、適切に取り扱います。本プライバシーポリシーは、当店が取得し、利用し、管理する個人情報等の取扱いについて定めるものです。

1. 事業者情報

事業者名：パン工房 みなと風

所在地：〒231-0012 神奈川県横浜市中区相生町1丁目18-1

電話番号：+81 45-681-2749

メールアドレス：info@minatokaze-bakery.jp

2. 取得する情報および取扱い

当店は、以下の情報を、適法かつ公正な手段により取得することがあります。

• 氏名、住所、電話番号、メールアドレス等の連絡先情報
• 注文内容、購入履歴、受取日時、配送先情報
• お問い合わせ内容、アンケート回答、レビュー等のご意見
• 店舗利用時の防犯カメラ映像等、店舗の安全管理のために取得する情報
• ウェブサイト利用時に自動的に取得されるアクセスログ、Cookie、端末情報、IPアドレス、閲覧履歴等
• 法令に基づき取得が必要となる情報、またはお客様が任意に提供するその他の情報

なお、当店は、法令により認められる場合を除き、要配慮個人情報を取得する場合には、あらかじめご本人の同意を得るものとします。

3. 個人情報の利用目的

当店は、取得した個人情報を、以下の目的の範囲内で利用します。

• 商品の販売、予約受付、受注管理、決済処理、配送および受渡しのため
• お問い合わせ、ご相談、ご要望への対応のため
• 会員登録、本人確認、アカウント管理のため
• 新商品、キャンペーン、営業時間変更、休業情報等のお知らせのため
• サービス改善、商品開発、品質向上、顧客満足度向上のための分析のため
• 不正利用の防止、セキュリティ確保、トラブル対応のため
• 法令、行政機関の要請、裁判所の命令等への対応のため
• 上記利用目的に付随する目的のため

4. 個人情報の利用の法的根拠

当店は、日本法に基づき、以下のいずれかに該当する場合に個人情報を取り扱います。

• ご本人の同意がある場合
• 契約の履行またはご本人からの依頼に基づく手続のために必要な場合
• 法令上必要な対応を行うために必要な場合
• 当店の正当な利益のために必要であり、かつご本人の権利利益を不当に侵害しない場合

また、個人情報保護法その他の法令に基づき、利用目的の範囲を超えて取り扱うことが認められる場合を除き、特定された利用目的の達成に必要な範囲内でのみ利用します。

5. 個人情報の第三者提供および委託

当店は、次の場合を除き、あらかじめご本人の同意なく個人情報を第三者に提供しません。

• 法令に基づく場合
• 人の生命、身体または財産の保護のために必要であり、ご本人の同意を得ることが困難な場合
• 公衆衛生の向上または児童の健全な育成の推進のために特に必要な場合
• 国の機関等に協力する必要がある場合で、ご本人の同意取得により支障を及ぼすおそれがある場合

当店は、業務の一部を外部事業者に委託することがあります。この場合、当店は、委託先に対し、必要かつ適切な監督を行い、個人情報の安全管理が図られるよう努めます。委託先には、配送事業者、決済代行事業者、システム保守事業者、メール配信事業者等が含まれる場合があります。

6. 個人情報の外国にある第三者への移転

当店は、クラウドサービス、メール配信サービス、分析ツール等の利用に伴い、個人情報が外国にあるサーバーに保存される場合、または外国にある事業者に取り扱いを委託する場合があります。

この場合、当店は、個人情報保護法その他関連法令に従い、必要な情報を提供し、必要に応じてご本人の同意を取得するなど、適切な措置を講じます。なお、移転先の国名、制度、第三者の個人情報保護措置等については、当店が別途定める方法によりご確認いただけるよう努めます。

7. 個人情報の保存期間

当店は、個人情報を利用目的の達成に必要な期間に限り保有し、法令上保存が必要な場合を除き、必要がなくなった後は速やかに消去または匿名化します。

• 注文・取引記録：取引完了後、法令で定められた期間
• お問い合わせ記録：対応完了後、合理的に必要な期間
• 会員情報：退会後または利用停止後、法令・業務上必要な期間
• 防犯カメラ映像：安全管理上必要な期間を経過後、速やかに消去

保存期間の具体的な判断は、法令、税務・会計上の要請、紛争対応の必要性、サービス運営上の必要性を考慮して行います。

8. ご本人の権利

ご本人は、個人情報保護法その他の法令に基づき、当店が保有するご自身の個人情報について、以下の請求を行うことができます。

• 開示
• 訂正、追加または削除
• 利用停止または消去
• 第三者提供の停止
• 利用目的の通知
• データポータビリティに関する情報提供の求め
• 処理への異議申立てに相当するご要望

これらの請求を行う場合は、下記「12. お問い合わせ先」までご連絡ください。ご本人確認のうえ、法令に従い適切に対応します。なお、法令上、請求に応じられない場合があります。

9. 同意の撤回

ご本人が個人情報の取扱いについて同意した場合でも、同意はいつでも撤回することができます。撤回をご希望の場合は、当店所定の方法によりご連絡ください。

ただし、同意の撤回前に行われた取扱いの適法性には影響しません。また、同意の撤回により、一部のサービス提供、予約受付、会員機能、メール配信等がご利用いただけなくなる場合があります。

10. 苦情・相談窓口

当店の個人情報の取扱いに関する苦情、相談、開示等のご請求は、下記窓口までご連絡ください。適切かつ迅速な対応に努めます。

11. 安全管理措置

当店は、個人情報の漏えい、滅失、毀損、不正アクセス、改ざん等を防止するため、以下の安全管理措置を講じます。

• 個人情報へのアクセス制限および権限管理
• 従業者に対する個人情報保護教育の実施
• 紙媒体・電子データの適切な保管および廃棄
• 通信の暗号化、パスワード管理等の技術的対策
• 委託先の選定および監督
• 事故発生時の報告、原因究明、再発防止策の実施

当店は、必要に応じて安全管理措置を見直し、継続的な改善に努めます。

12. お問い合わせ先

個人情報の取扱いに関するお問い合わせは、以下までご連絡ください。

パン工房 みなと風

所在地：〒231-0012 神奈川県横浜市中区相生町1丁目18-1

電話番号：+81 45-681-2749

メールアドレス：info@minatokaze-bakery.jp

13. プライバシーポリシーの変更

当店は、法令の改正、事業内容の変更、サービス内容の変更その他必要に応じて、本プライバシーポリシーを改定することがあります。重要な変更を行う場合は、当店のウェブサイトへの掲載その他適切な方法によりお知らせします。

改定後のプライバシーポリシーは、当店が別途定める場合を除き、掲載時点から効力を生じるものとします。

制定日：2026年8月14日